厨房设备-加热荷台柜操作规程

2022-04-21 19:22:12

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1.连接电源，将电源/关闭按钮打到电源位置，启动后将数控屏幕显示为当前设定温度；

2.温度设置，按下测量/设置按钮一次，进入温度设置状态。数控仪表屏幕显示为当前设置。旋转设置调整旋钮，重新按下测量/设置按钮，直到所需温度。

3.打开柜门，加热餐具；

4.加热时，可根据实际需要拨动高温/低温开关调节热功率，将鼓风/关开关拨向鼓风位置，使箱内温度均匀快速升高；

5.注意事项。厨房设备

(1)本处不得烘烤易燃易爆易挥发物品，以防爆炸；

(2)箱体外壳必须有效接地。

(3)在清洁和维护过程中，应切断电源，以防止事故发生。每天页面完成后，可使用不含磨损清洁剂的毛巾清洁柜体的表血和电源导线。严禁直接用水冲洗，以免损坏设备的电气性能。