厨具、通风设备专业生产厂家
专注于厨房设计、通风设计及工程安装服务
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广州商用厨房设计要求和条件是什么？如何设计较好的厨房空间？
厨房设计是一种总称！商业厨房集酒店、餐饮、餐厅、中央厨房四大类统称商业厨房设计！
厨具的设计要求和条件是什么？
1.卫生：菜谱存放、清洗、调理、烹调都需严格遵守当地食品卫生防疫部门的管理调理。
2.效率：后厨操作的走线顺畅，自动化流水化。
3.配置：多种饮食文化习惯，设置功能分区设置专有工作区域。
4.通风：确保油烟排泄顺畅，新鲜空气可进入厨房。
5.排水：下水道、污水池、隔油池通畅，易于清洁。
6.环境保护：必须严格遵守当地环境保护局对排烟、排水的规定。
7.照明设备：根据相应的不同工作区域，有相应的灯光。
8.地砖：选用防滑、坚硬、耐高温的地砖。
9.门窗：门、窗、窗、换气口等一切打开之处，应设防鼠、虫等入侵设施，门也要能自动开关，并且要设置空的气帘或防蝇帘，主要推车行走的通道上应设置防撞护垫，纱窗口或换气口应安装易于拆卸、无锈蚀的纱窗，其目数为1.5M/M。
10.配电：在配电方面，所有配管线路都要按照国内的施工规范进行，电源插座要防水，电压不一样，要有明显的标记，并有漏电、断电的系统。
广州创利厨具有限公司是一家专业从事设计、生产、经销、安装、维修各类宾馆、酒店、单位食堂的厨房设备及冷库、冷柜、食梯通风设备系统工程，配套提供商用厨房抽气、通风及油烟净化系统等，是具丰富经验、规模较强的厨具专业公司。公司设有专业的产品开发中心，设计中心，产品检测中心，生产部、销售部、售后服务部等机构。产品研发中心倡导国家节能减排政策方针，以客户需求为宗旨，倾心为客户设计出经久耐用、节能高效的理想产品。设计中心可根据不同客户类型，为客户提供整套的厨房设计图纸，包括厨房格局图、厨房设备平面布置图、设备的水、电、油、气、排烟、排污等点位图。并可根据客户的实际需要进行现场实测，随时向客户提供方便、快捷、周到的服务。
