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室内厨房设计有哪些注意事项?

2021-11-02 09:12:32

室内厨房设计有哪些注意事项?

厨具要合理布置,布置好线条,也要注意细节设计。

在空间布局方面,线形、U形、L形厨房一直是最经典的设计。下一步,将通过7个厨房设计案例,具体来看厨房的具体细节和布局,以及材质、设备的不同组合。

厨具设计首步:合理地画每一个台面及家电的布置及位置。

基本规则当然还是采用三角制,其中水槽、灶具和冰箱在三面墙之间放置,形成三角形。

如果厨房面积够大,则需增设岛台,既可增加柜台空间、储藏空间,又可用作就餐空间,又可为厨房区域提供视觉焦点。

中心岛屿的合理利用。

之前的操作台大多是贴墙的,只能面着墙操作,不能和他人互动。设岛台增加了互动性,兼备餐桌、台面功能。

此外,除了大户型之外,一般5~6平米的厨房还可拥有一个中吧台。

该厨房的使用面积相对较小,但是U形的U形可以大限度地利用空间,突出了中央岛的台面和U形橱柜,中间是烹饪区,一端是洗碗机,另一端是冰箱和烤箱。

对较窄的厨房空间来说,线形是常用的,洗、切、炒次序一字排开,但是U型厨房没有动线方便,毕竟做菜并不完全按照一条线来做。

有时厨房空间不大,但与相邻餐厅空间衔接,设计成餐厨一体,能互相借用空间,让厨房和餐厅面积变大,但要注意油烟问题,时间长可能会影响餐厅。

象这处大而细的中央大空间,为了更充分地利用空间,既有中央岛台,也有餐桌,最后将背景花园作为视野,会使空间更加开阔。

适当使用表面装饰材料。

厨卫空间和水、油烟等长期打交道,在选材上不能只注重美观,不管是防水性、防火、防腐都要合理选择。

在本例的操作台面上,使用的饰面材料是石灰华大理石,但比较推荐使用花岗石。

由于大理石的表面较易吸附污渍,使用时需进行特殊处理。

而且花岗岩是最耐久的天然材料,可直接放置在台面上,也可直接在表面切割。

此外,抛光混凝土是极简外观的不错选择,同时也是一种高耐久性、防水、美观的材料。

柜子这一部分,采用防潮性材料,不要纯实木,容易变形,可选用覆层压板的胶合板。

灵活变动

这间厨房相对比较酷,橱柜面板都是有纹理的黑色层压板。

受制于建筑结构的限制,在布局设计上也更为灵活,设有2个洗涤区,奖煮区设在中央岛台,既不限于单一面积的使用,也能充分利用两侧的储物。

隐藏式设计

柜子拉手、智能电器、转角收纳器等做隐藏式,例如用按钮或隐藏式拉手代替五金拉手,这样的一体化设计形式,会使厨房整体看起来更加高级。

智能家电

厨房面积小,除了规划好厨房移动的空间,还要预留足够的电源。现在,智能家电的出现使厨房更加方便,也更加人性化,所以,厨房里除了灶台、冰箱、烤箱、消毒柜、垃圾处理器、净水器、洗碗机等也要提前准备好电源位置。

平面,立面图。

总体上,厨房分为烹饪区、洗涤区、储物区、备餐区,但根据空间结构,每个功能区域的尺寸设计要视空间的大小而定,特别是要满足的:整体看起来干净、清新;操作中心分区顺畅、走线合理;高科技设备配套齐全。


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