餐厅厨房排烟工程设计方案和安裝不合理,通常会导致厨房排油烟不顺畅,可以直接危害油烟净化器的应用,其主要原因有哪些呢?下面小编就和大家说说。
一、主排油烟管道自然通风总面积不足
依据工程项目工作经验,排烟系统主管内风力不可以超出15m/s,不然在运作一个阶段之后非常容易导致防排烟系统不顺畅。在油烟净化设备的运作实践活动中,绝大多数实例全是因排油烟管道自然通风总面积不够造成的不顺畅,管路内汽体的水流量都会15m/s之上。
二、管道截面积不够
排油烟管道因为要越过工程建筑梁进而管道通风截面缩小,横截面上摩擦阻力提升,导致气旋不顺畅。
三、排管道使用后堆积物沉积
排油烟管道在越过工程建筑梁或避开其他机器设备管路时,排油烟管道中的一段会小于总体排油烟管道平面图,在应用一段时间后,因为水油化合物会堆积在较低的那一段排油烟管道中,可以直接危害排烟系统顺畅。
四、矮层排烟系统不畅顺
不一样楼房的厨房排烟根据相同主管排出来,离出入口近的楼房厨房排油烟实际效果不错,而较低楼房的厨房排油烟不顺畅。
五、提议配置排烟风机
针对厨房油烟很大的餐厅厨房,提议还配置一个排烟风机。常见的排烟风机有轴流式风机、风机箱和离心通风机3种。
六、安装油烟净化设施
厨房安装防排烟工程中管道的水平段不宜太长。安装的油烟净化设施风阻会加大,最远距离不应超过15m,并且要有坡度2%以上的,末端设活接头,以方便清理管道内油垢。
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